Juustuküpsised 13.02.2016
Idee siit , http://ideesahver.ee/nipid/1A152/ aga minul ei tulnud millegipärast küpsised vaid õhulised pätsikesed. Seega päris ootustele ei vastanud ja ei ole ka päris kindel kas veel kunagi neid teen.
Prooviks tegin pool kogust, soola ja köömneid ei lisanud
75 g riivjuustu
75 g külma võid
75 g jahu
1 munakollane
Sega omavahel riivjuust, jahu, sool ja köömned. Lisa tükeldatud külm või ja munakollane. Sega tainas käega ühtlaseks massiks. Pane kilega kaetult umbes tunnikeseks külmkappi. Rulli tainas 0,5 cm paksuseks. Lõika välja küpsised. Küpseta 200 kraadi juures 10-12 minutit.
Idee siit , http://ideesahver.ee/nipid/1A152/ aga minul ei tulnud millegipärast küpsised vaid õhulised pätsikesed. Seega päris ootustele ei vastanud ja ei ole ka päris kindel kas veel kunagi neid teen.
Prooviks tegin pool kogust, soola ja köömneid ei lisanud
75 g riivjuustu
75 g külma võid
75 g jahu
1 munakollane
Sega omavahel riivjuust, jahu, sool ja köömned. Lisa tükeldatud külm või ja munakollane. Sega tainas käega ühtlaseks massiks. Pane kilega kaetult umbes tunnikeseks külmkappi. Rulli tainas 0,5 cm paksuseks. Lõika välja küpsised. Küpseta 200 kraadi juures 10-12 minutit.