Saiavorm õunamoosi ja kohupiimaga
Algne retsept
http://toidutare.ee/argitoidud/189FC/#Saiavorm%20%C3%B5unamoosi%20ja%20kohupiimaga
Muutsin veidi retsepti ja vähendasin koguseid poole võrra. Kuna kasutasin magusta kohupiima, siis suhkrut ma sinna enam ei lisanud. niikuinii on õunamoos ka magus.
0,5 saia
2,5 dl õunamoosi
100 g magusat kohupiimakreemi/-pastat
1,5 spl hapukoort
Munapiim
3 dl piima
2 väikest muna
3 spl demerara suhkrut
Lõika sai kuubikuteks. Määri suurem ja kõrgem ahjuvorm võiga. Puista vormi põhja kolmandik saiakuubikutest ning määri peale pool moosist. Sega kohupiim 0,5 dl suhkru ja hapukoorega, laota moosile. Pane taas saiakuubikuid ja moosi. Viimaseks kihiks pane jälle sai.
Klopi munad 1 dl suhkruga lahti, lisa piim ja sega läbi. Vala piimasegu vormi. Olenevalt vormi suurusest võib piima-munasegu jääda üle või puudu. Viimasel juhul vala veidi piima juurde. Kata roog fooliumiga.
Küpseta ahjus 200° juures 40 minutit. Võta veerand tundi enne valmimist foolium ära, et saiakuubikud
pealt pruunistuksid.
Algne retsept
http://toidutare.ee/argitoidud/189FC/#Saiavorm%20%C3%B5unamoosi%20ja%20kohupiimaga
Muutsin veidi retsepti ja vähendasin koguseid poole võrra. Kuna kasutasin magusta kohupiima, siis suhkrut ma sinna enam ei lisanud. niikuinii on õunamoos ka magus.
0,5 saia
2,5 dl õunamoosi
100 g magusat kohupiimakreemi/-pastat
1,5 spl hapukoort
Munapiim
3 dl piima
2 väikest muna
3 spl demerara suhkrut
Lõika sai kuubikuteks. Määri suurem ja kõrgem ahjuvorm võiga. Puista vormi põhja kolmandik saiakuubikutest ning määri peale pool moosist. Sega kohupiim 0,5 dl suhkru ja hapukoorega, laota moosile. Pane taas saiakuubikuid ja moosi. Viimaseks kihiks pane jälle sai.
Klopi munad 1 dl suhkruga lahti, lisa piim ja sega läbi. Vala piimasegu vormi. Olenevalt vormi suurusest võib piima-munasegu jääda üle või puudu. Viimasel juhul vala veidi piima juurde. Kata roog fooliumiga.
Küpseta ahjus 200° juures 40 minutit. Võta veerand tundi enne valmimist foolium ära, et saiakuubikud
pealt pruunistuksid.