Kodune kondenspiim
Retsept pärit ajakirjast "Maret". Mul ei tulnud see kondenspiim päris õige välja. Ilmselt sai liiga kaua keedetud. Aga maitse on ikkagi mõnus ja kindlasti proovin veel. 1 liiter 2,5% piima 300 g suhkrut Pange piim ja suhkur potti ning kuumutage segades kuni suhkru sulamiseni. Seejärel kuumutage segu keskmisel kuumusel kuni see pakseneb. Umbes 1,5-2,5 tundi. . Vahetevahel tuleks massi segada ka. |
Mandlipiim
retsept pärit siit http://www.kokkama.ee/2015/02/isetehtud-kookospiim.html#more
Mina tegin esimese varandi järgi, tuli mõnus ja maitsev
100 g (2 dl) kookoshelbeid
5-6 dl vett (olenevalt, kui rammusat piima soovid)
Pane kookoshelbed ja soe vesi potti ning lase öö läbi seista. Seejärel püreesta segu korralikult ning nõruta sõelal kookosmassist kookospiim välja. Säilib üsna lühikest aega, seega tuleb kiiresti ära kasutada.
retsept pärit siit http://www.kokkama.ee/2015/02/isetehtud-kookospiim.html#more
Mina tegin esimese varandi järgi, tuli mõnus ja maitsev
100 g (2 dl) kookoshelbeid
5-6 dl vett (olenevalt, kui rammusat piima soovid)
Pane kookoshelbed ja soe vesi potti ning lase öö läbi seista. Seejärel püreesta segu korralikult ning nõruta sõelal kookosmassist kookospiim välja. Säilib üsna lühikest aega, seega tuleb kiiresti ära kasutada.